Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Бързи рецепти > Безмесни ястия > Кускус с кедрови ядки

Топла салата от леща и халуми

Гъбено ризото

Кускус с кедрови ядки

Можете да поднесете като гарнитура към различни видове месо

Източник: Бон Апети

Дата: 14.02.2013

15 минути

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

8 456

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 ч. ч. кускус без варене
1 глава лук
2 скилидки чесън
30 г кедрови ядки
30 г сушени домати, мариновани в зехтин
1 сушена червена чушка
2 ч. ч. пилешки бульон
2 с. л. краве масло
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Бульонът се загрява и с него и със зехтина се залива кускусът. Оставя се да набъбне за около 10 минути.

Лукът и чесънът се нарязват наситно. Сушената чушка се накисва във вряла вода. След това се обелва и месото се наситнява. Сушените домати се нарязват на ивички.

В тиган се загрява маслото, и в него се запържват лукът и чесънът. Прибавят се кедровите ядки, когато и те леко се запържат, се слагат доматите и чушката.