Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Крушов чийзкейк с джинджифил

Крушов мъфин

Ябълков "Наполеон" със сироп от нар

Крушов чийзкейк с джинджифил

Източник: Бон Апети

Дата: 14.11.2003

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

486 081

видяна

сготвена

Необходими продукти:

250 г какаови бисквити
100 г краве масло
4 круши
2 яйца
300 г извара
200 г заквасена сметана
100 г захар
1 пакетче ванилия
1 с. л. лимонов сок
1 ч. л. смлян джинджифил

Начин на приготвяне:

Блатът се приготвя, като бисквитите се смилат на фини трохи в кухненски робот или на ръка. Маслото се оставя да омекне и се размесва добре с бисквитените трохи.

Готовата смес за блата се прехвърля в сладкарска форма за печене с диаметър 18–20 см. Разпределя се равномерно и се притиска добре към дъното с лъжица, така че да покрие и около 1 пръст от стената на съда.

Крушите се почистват, нарязват се и се смилат в кухненски робот. Плънката се приготвя, като при крушите се поставят всички останали съставки и отново се разбива.