Круши в мед

Есенен аламинут, гарниран със сметана и мед
Източник: Бон Апети
Дата: 06.10.2020

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
4 добре узрели твърди круши
150 г мед
2 с. л. кафява захар „Мусковадо“
50 г краве масло
1 ванилия
4 стръка мащерка

за гарниране:
200 г заквасена сметана
2 с. л. мед
1/2 ч. л. канела


Начин на приготвяне:
1
Круши в мед
Крушите се режат на две по дължина без да се белят.
2
Круши в мед 2
В дебел съд за готвене се слагат мед, кафява захар, масло, целите клонки мащерка и ванилията. Щом сместа кипне, се оставя за около 2–3 минути. Дърпа се от огъня.
3
Круши в мед 3
Тогава се поставят крушите с разреза надолу, поливат се със соса, пекат се в предварително загрята фурна на 200 градуса с вентилатор за около 25 минути.
4
Круши в мед 4
Изваждат се от фурната и поднасят със смес от заквасена сметана, мед и канела.


Подобни рецепти:
Коментари (8)
8.
Изпрати
лично съобщение

14.10.2020
Божествено вкусно се получи!
7.
Изпрати
лично съобщение

15.02.2015
Опитах я на едно гости и много ми хареса. Добавих и печени филирани бадеми и го сервирам студено.
6.
Изпрати
лично съобщение

21.10.2014
Божествени !
5.
Изпрати
лично съобщение

27.01.2014
заквасената сметана я обогатих с малко маскарпоне стана чудесен лек и ароматен десерт
4.
Изпрати
лично съобщение

27.10.2013
Истинска наслада за сетивата, макар и без мащерка.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


103 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: