.png)
.png)
Патладжанена разядка с орехи
Лора и Стоян
Кростини с наденица и пюре от белен боб
Неустоимо хрупкави и ароматни хапки, които може да поднесете като предястие или на парти – с чаша хубаво червено вино.
Източник: Бон Апети
Дата: 30.09.2016
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути (и време за охлаждане)
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
6
6 297
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
200 г сурови свински наденички
300 г чери домати
100 г белен боб „Крина“
1 франзела
1/4 глава червен лук
2 скилидки чесън
1/4 връзка мащерка
1/4 връзка магданоз
80 мл зехтин „Екстра върджин“
сол на вкус
300 г чери домати
100 г белен боб „Крина“
1 франзела
1/4 глава червен лук
2 скилидки чесън
1/4 връзка мащерка
1/4 връзка магданоз
80 мл зехтин „Екстра върджин“
сол на вкус
Бон Апети препоръчва:
Начин на приготвяне:
1
Бобът се вари заедно с мащерката и наситнените лук и чесън, докато омекне много добре.
2
След това се отцежда и мащерката се отстранява.
3
Бобът се пасира.
4
Към бобеното пюре се наливат около 30 мл зехтин.
5
Посолява се и се разбърква.
6
Доматите се почистват от дръжките и се слагат в тавичка. Заливат се с около 30 мл зехтин и се овкусяват със сол.
7
Пекат се 20 минути в загрята на 200 градуса фурна (с вентилатор).
8
Надениците се запичат в сух тиган с незалепващо покритие.
9
Изваждат се и се нарязват на шайби.
10
Франзелата се реже на филийки, които се намазват с останалия зехтин и се овкусяват със сол.
11
Пекат се 8 минути в загрята на 200 градуса фурна (с вентилатор).
12
Върху всяка филийка се слага от бобеното пюре, а отгоре – наденица и печен домат.
13
Накрая кростините се поръсват с нарязан наситно магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
122 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
