.png)
.png)
Пържени калмари с песто с тиквено семе и сос с аншоа
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
500 г крилца
20 г краве масло
1 скилидка чесън
1–2 резена пресен джинджифил (1 ч. л. сух)
сокът от 1/2 лимон
2 с. л. мед
пресен лук за поръсване
20 г краве масло
1 скилидка чесън
1–2 резена пресен джинджифил (1 ч. л. сух)
сокът от 1/2 лимон
2 с. л. мед
пресен лук за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Крилцата се почистват и се разрязват на две. Посоляват се, като солта се натрива добре, и се запържват в предварително загрятото масло. Първите 3–4 минути не се разбъркват.
2
След това крилцата се обръщат и се поръсват с наситнените джинджифил и чесън. След 1 минута се налива 1 пръст топла вода и се задушaват 10–15 минути под капак.
3
Лимоновият сок се разбива с меда, крилцатата се заливат с приготвения сос и се задушават, докато почти целият сос се изпари.
4
Преди сервиране крилцата се поръсват с нарязан наситно пресен лук.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
274 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
