Креолски мъфини

За тези, които обичат мъфини, но не и сладки
Източник: Бон Апети
Дата: 29.09.2011
Креолски мъфини
45 минути
16 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
11 415
видяна
2
сготвена
 
       
Необходими продукти:
300 г бяло брашно
2 с. л. царевично брашно
2 яйца
100 г краве сирене
300 мл прясно мляко
150 г краве масло
1/2 зелена чушка
1/2 червена чушка
1 глава лук
2 с. л. бакпулвер
2 с. л. захар
1 ч. л. чили на прах
сол на вкус
1 щипка самардала


Начин на приготвяне:
1
Креолски мъфини

В купа се смесват сухите съставки – брашното, бакпулвера, захарта, царевичното брашно, чилито и сол на вкус.

 


2
Креолски мъфини 2

В друг съд се разбиват яйцата с прясното мляко. Прибавя се разтопеното в микровълнова фурна масло.


3
Креолски мъфини 3

Течната смес се сипва към сухата и се разбърква до хомогенна смес.

 


4
Креолски мъфини 4

Прибавят се нарязаните наситно чушки и лук и натрошеното сирене.


5
Креолски мъфини 5

Овкусява се със самардалата и сместа се разпределя в предварително намаслени и набрашнени форми за мъфини – до две трети от обема им.


6
Креолски мъфини 6

Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20–30 минути.

Подобни рецепти:
Тортено трио от бирени палачинки
Тортено трио от бирени палачинки
26.10.2011
5 669 видяна
Питки на тиган
Питки на тиган
09.09.2011
30 172 видяна
Американски палачинки с малиново масло
Американски палачинки с малиново масло
03.07.2022
38 014 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Лилия Евгениева

10.02.2016
Любимите ми солени мьфини. Страхотна рецепта!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


198 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: