.png)
Шоколадов кекс
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути (и време за охлаждане)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
40 692
видяна
9
сготвена
Необходими продукти:
600 мл прясно мляко
200 мл животинска сметана
200 г малини
120 г захар
100 г бисквити с парченца шоколад
50 г черен шоколад
50 г бял шоколад
30 г краве масло
10 г бурбонска ванилова захар
2 жълтъка
2 с. л. царевично нишесте
200 мл животинска сметана
200 г малини
120 г захар
100 г бисквити с парченца шоколад
50 г черен шоколад
50 г бял шоколад
30 г краве масло
10 г бурбонска ванилова захар
2 жълтъка
2 с. л. царевично нишесте
Начин на приготвяне:
1
Захарта се разбърква с ваниловата захар, нишестето и жълтъците, ако има нужда се налива малко мляко.
2
Останалото мляко се кипва и при постоянно бъркане се налива в захарно-яйчената смес. След това всичко се прехвърля в тенджера и се готви на слаб огън, при постоянно бъркане, докато сместа се сгъсти.
3
Дърпа се от котлона, добавя се маслото и се разбърква, докато се разтвори. Яйченият крем се разделя на две части.
4
Към едната част се добавя белият шоколад, а към другата – черният.
5
Разбъркват се внимателно, за да се разтопи шоколадът и се оставят да се охладят.
6
Двата вида крем и сметаната се разбиват поотделно.
7
В чаши се сипва от единият крем, слагат се натрошени бисквити, малини, от другият крем, бисквити, малини и сметана.
8
Охлажда се и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
|
 Мария Петрова 29.08.2017 Лесен десерт. Единствено ми е малко сладък и тежък за лятото.
|
53 ДУШИ ОНЛАЙН
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
