Крем супа „Вишисоаз“

Източник: Бон Апети
Дата: 02.01.2012
Крем супа „Вишисоаз“
40 минути
6 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
39 588
видяна
5
сготвена
 
       
Необходими продукти:
4 стръка праз (бялата част)
2 картофа
2 с. л. краве масло
5 ч. ч. пилешки бульон
1 ч. ч. готварска сметана
1 ч. ч. прясно мляко
див лук за поднасяне
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Крем супа „Вишисоаз“

Празът се нарязва наситно и се запържва в маслото. Налива се пилешкият бульон и се слагат картофите, нарязани на кубчета. Овкусява се със сол и черен пипер и се оставя да къкри под капак за около 30 минути.


2
Крем супа „Вишисоаз“ 2

Пасира се и се минава през фина цедка. Връща се на котлона, наливат се млякото и сметаната, кипва и се отстранява от котлона.


3
Крем супа „Вишисоаз“ 3

Охлажда се и се поднася поръсена с наситнен див лук.


Подобни рецепти:
Супа от леща с къри, като кулинарен п...
Супа от леща с къри, като кулинарен п...
06.12.2011
7 841 видяна
Лучена крем супа
Лучена крем супа
27.01.2012
27 500 видяна
Крем супа със сьомга
Крем супа със сьомга
11.11.2011
14 104 видяна
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение
Велина Василева

26.03.2023
Кадифен вкус и нежност, въпреки пиперливия праз и маслото - страхотна!
2.
Изпрати
лично съобщение
Ваня

01.11.2013
Много вкусно! Почти не се усеща лучен вкус. За зимните студени дно е великолепна.
1.
Изпрати
лично съобщение
Димана Димова

30.11.-0001
Много вкусно стана!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


124 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: