Крем супа със зеленчуци и маслинови брускети

Бърза, засищаща и ароматна
Източник: Веселин Стоев
ТИТЛА: Помощник готвач
Дата: 08.06.2017
Крем супа със зеленчуци и маслинови брускети
30-40 минути
6-8

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
7 304
видяна
3
сготвена
 
       
Необходими продукти:
за супата:
3-4 средно големи картофа
150 г тиква
150 г броколи
150 г карфиол
50 г сирене „Крема“
1 щипка индийско орехче
1 щипка канела
сол на вкус

за брускетите:
1 чабата
200 г черни маслини (без костилки)
1/2 стрък магданоз
1/2 скилидка чесън
сол и зехтин на вкус


Начин на приготвяне:
1
Нарязаните на кубчета картофи и тиква се слагат в тенджера.
2
Налива се вода и когато заври, се добавят карфиолът и броколите.
3
Готви се, до готовност на зеленчуците.
4
Пасира се и се добавят сиренето „Крема“ и подправките.


5
Чабатата се реже на филийки, които се запичат за десетина минути в предварително загрята фурна.
6
Отцедените маслини се пасират (или се смилат в блендер), заедно с чесъна, сол и зехтин на вкус и нарязания на ситно магданоз.
Подобни рецепти:
Салата от тиквички с лешници и сирене
Салата от тиквички с лешници и сирене
24.03.2023
9 488 видяна
Салата „Табуле“ със зелена леща
Салата „Табуле“ със зелена леща
09.06.2017
8 058 видяна
Патладжани с кускус
Патладжани с кускус
17.08.2023
18 984 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


85 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: