Крем супа със сьомга

Нежна супа с рибени късчета и зеленчуци
Източник: Бон Апети
Дата: 11.11.2011
Крем супа със сьомга
45 минути
6 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
14 103
видяна
3
сготвена
 
       
Необходими продукти:
2 кг комлект от сьомга
1 кг картофи
1 голяма глава лук (200 г)
2 стръка селари
1 л прясно мляко
150 мл готварска сметана
сол и черен пипер на вкус
наситнен магданоз за поръсване


Начин на приготвяне:
1
Крем супа със сьомга

Комплекта се завързва в марля и се вари в 2 л студена вода.


2
Крем супа със сьомга 2

След 30 минути рибата се изважда и се обезкостява, месото се отделя.


3
Крем супа със сьомга 3

В съда се слагат картофите, нарязани на кубчета, наситненият лук и селарито, обелено и нарязано наситно.


4
Крем супа със сьомга 4

Когато са готови зеленчуците, се налива млякото и се изчаква да кипне.


5
Крем супа със сьомга 5

Супата се пасира и се овкусява със сол и черен пипер. Налива се сметаната и отново се пасира.


6
Крем супа със сьомга 6

Супата се поднася гарнирана с месото от рибата и поръсена с магданоз.


Подобни рецепти:
Супа „Алнуик“
Супа „Алнуик“
03.11.2011
10 955 видяна
Турска супа с кисело мляко
Турска супа с кисело мляко
30.11.2011
18 142 видяна
Менудо
Менудо
01.01.2021
11 150 видяна
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение
Вили Динева

13.11.2013
Направих я точно по рецептата! Получи се много добре!
1.
Изпрати
лично съобщение
Инна Статева

10.10.2013
Една от любимите супи на сина ми.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


247 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: