.png)
Супа с ряпа
Лора и Стоян
Необходими продукти:
50 г пастърма
200 г праз
300 г тиква
150 г моркови
2 червени чушки
50 г краве масло
1 с. л. каперси
1 кубче зеленчуков бульон
бял пипер на вкус
200 г праз
300 г тиква
150 г моркови
2 червени чушки
50 г краве масло
1 с. л. каперси
1 кубче зеленчуков бульон
бял пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Зеленчуците се режат на кубчета, запържват се в маслото за 3–4 минути и се сваряват в предварително разтворения в 500 мл вода бульон заедно с каперсите. Всичко се пасира, като гъстотата на супата се определя по желание с добавяне на вода, бульон или прясно мляко, и се овкусява с пипер.
2
При сервирането се ръси с тънки лентички пастърма.
Съвет:
Може да се украси с тънки шайби праз или пресен лук.
Съвет:
Може да се украси с тънки шайби праз или пресен лук.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
203 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Супа леща по гръцки
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
