.png)
.png)
Турска супа с червена леща
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
9
48 743
видяна
15
сготвена
Необходими продукти:
800 г глава целина
600 г моркови
200 г заквасена сметана
20 г пресен джинджифил
40 г краве масло
1 скилидка чесън
1 ч. л. семена коринадър
1 ч. л. мед
сол на вкус
600 г моркови
200 г заквасена сметана
20 г пресен джинджифил
40 г краве масло
1 скилидка чесън
1 ч. л. семена коринадър
1 ч. л. мед
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Морковите се обелват и се нарязват на едро. Около 100 г от целината се заделя, а останалата се реже на едро.
2
Целината, морковите, настърганият джнджифил и 20 г от маслото се заливат с 1,6 л вода, посолява се и се готви, докато зеленчуците омекнат. След това се пасира и се посолява на вкус.
3
Заделената целина се реже на малки кубчета и се запържва в останалото масло с малко сол и меда. Оставя се да омекне и да се карамелизира.
4
Сметаната се смесва със стрития на паста чесън, едро счукан кориандър и сол на вкус.
5
Супата се поднася със сметаната и карамелизираната целина.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 13.02.2021 Много нежен и приятен вкус.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 22.10.2020 Бързо и вкусно!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.07.2016 Ммм вкусно! Добавих и сладък картоф!
|
115 ДУШИ ОНЛАЙН
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
