Крем супа от леща по турски

Източник: Бон Апети
Дата: 28.06.2005

Зареждане на видео рецептата ...


Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
503 682
видяна
4
сготвена
 
       
Необходими продукти:
200-250 г оранжева леща
50 г брашно
50 г масло
1 глава лук
2 кубчета пилешки бульон


Начин на приготвяне:
1
Крем супа от леща по турски
Лещата се изплаква и отцежда.
2
Крем супа от леща по турски 2
Лукът се нарязва наситно и се запържва за 3-4 минути в предварително загрятото масло. Поръсва се брашното и се запържва 1-2 минути. Постепенно се налива 1 1/2 литър леденостудена вода.
3
Крем супа от леща по турски 3
Стриват се бульоните, изсипва се лещата и се вари 20 минути на тих огън под капак.
4
Крем супа от леща по турски 4
Сварената супа се прецежда в друга тенджера, като се пасира. При сервиране всяка порция се поръсва с червен пипер.
Подобни рецепти:
Градинарска чорба
Градинарска чорба
24.07.2009
486 511 видяна
Рибена чорба от Приморско
Рибена чорба от Приморско
29.08.2002
485 036 видяна
Азиатска рибена супа
Азиатска рибена супа
08.08.2002
484 209 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Даниел Банчев

06.03.2014
Можете да я опитате навсякъде в Турция. Няма къща или заведение, където да не ви я предложат. Важно е че супата е и вкусна.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


187 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: