.png)
.png)
Леща по светогорски
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
5 картофа
1 морков
1 глава лук
500 мл прясно мляко
40 г масло
3-4 филии хляб
1 яйце
2 ч. л. брашно
1-2 стръка копър
олио
1 морков
1 глава лук
500 мл прясно мляко
40 г масло
3-4 филии хляб
1 яйце
2 ч. л. брашно
1-2 стръка копър
олио
Начин на приготвяне:
1
Половината масло се разтопява и в него се запържват за 1 минута нарязаните наедро лук и морков.
2
Сипват се 600 мл вряла вода, посолява се и се слагат обелените и нарязани картофи. Варят се до пълното им омекване.
3
Брашното се запържва до златисто в останалата част от маслото.
4
Добавя се половината студено прясно мляко и се кипва, като се бърка непрекъснато.
5
Супата се прецежда и 200 мл от бульона се смесват с млякото и брашното, след което получената смес се пасира заедно с картофите.
6
Яйцето се разбива с останалата част от прясното мляко.
7
Горещият бульон се сипва в яйцето и млякото и получената застройка се смесва с пасираните картофи. Супата се кипва, като се бърка непрекъснато.
8
Хлябът се нарязва на малки кубчета, полива се с олио и се пече до зачервяване на 220 градуса.
9
Готовата супа се сервира поръсена с наситнен копър и кротони.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
179 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
