Крем супа от карфиол и овесени ядки

Източник: Бон Апети
Дата: 07.07.2010
Крем супа от карфиол и овесени ядки
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
486 036
видяна
2
сготвена
 
       
Необходими продукти:
300 г карфиол
2 тиквички
2 картофа
150 г овесени ядки
2 с. л. краве масло
1 кубче зеленчуков или пилешки бульон
сол и бял пипер на вкус
див лук и листа босилек за украса


Начин на приготвяне:
1
Карфиолът, накъсан на розички, и тиквичките, обелени и нарязани на кубчета, се запържват в маслото за около 3 минути, после се добавят обелените и нарязани на кубчета картофи. Сипва се около 1 л вода и супата се овкусява със сол и пипер.

2
Добавя се разтвореният в 100 мл вода бульон. След като зеленчуците се сварят добре, се пасират.
3
При поднасянето супата се поръсва със сварените предварително овесени ядки. Украсява се с див лук и босилек.
Подобни рецепти:
Крем супа от брюкселско зеле и чесън
Крем супа от брюкселско зеле и чесън
23.07.2010
493 123 видяна
Супа с миди, скариди и бяла риба
Супа с миди, скариди и бяла риба
27.05.2010
489 816 видяна
Крем супа от тиквички
Крем супа от тиквички
25.04.2011
862 330 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Анета

20.11.2014
Страхотна рецепта. Малката ми бебка я обожава!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


183 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: