Крем супа от карфиол и овесени ядки

Източник: Бон Апети
Дата: 07.07.2010
Крем супа от карфиол и овесени ядки
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
486 045
видяна
2
сготвена
 
       
Необходими продукти:
300 г карфиол
2 тиквички
2 картофа
150 г овесени ядки
2 с. л. краве масло
1 кубче зеленчуков или пилешки бульон
сол и бял пипер на вкус
див лук и листа босилек за украса


Начин на приготвяне:
1
Карфиолът, накъсан на розички, и тиквичките, обелени и нарязани на кубчета, се запържват в маслото за около 3 минути, после се добавят обелените и нарязани на кубчета картофи. Сипва се около 1 л вода и супата се овкусява със сол и пипер.

2
Добавя се разтвореният в 100 мл вода бульон. След като зеленчуците се сварят добре, се пасират.
3
При поднасянето супата се поръсва със сварените предварително овесени ядки. Украсява се с див лук и босилек.
Подобни рецепти:
Супа с миди, скариди и бяла риба
Супа с миди, скариди и бяла риба
27.05.2010
489 833 видяна
Крем супа от тиквички
Крем супа от тиквички
25.04.2011
862 718 видяна
Крем супа с наденица
Крем супа с наденица
18.06.2010
484 009 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Анета

20.11.2014
Страхотна рецепта. Малката ми бебка я обожава!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


188 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: