Крем супа от брюкселско зеле и чесън

Източник: Бон Апети
Дата: 23.07.2010
Крем супа от брюкселско зеле и чесън
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
493 157
видяна
1
сготвена
 
       
Необходими продукти:
700 г брюкселско зеле
1 тиквичка
400 мл прясно мляко
4 скилидки чесън
3 с. л. краве масло
сол и бял пипер на вкус
кълнове по избор и резени зеле за украса


Начин на приготвяне:
1
Зелето се поставя в 500 мл кипяща подсолена вода и ври 5 минути. Добавят се тиквичката, нарязана на кубчета, и скилидките чесън и се варят 15 минути.
2
Към зеленчуците се сипва млякото и когато сместа кипне, се пасира. Овкусява се със сол и пипер.
3
Маслото се запържва и с него се залива супата. Украсява се с кълнове и резени зеле и се сервира.
Подобни рецепти:
Капучино от грах
Капучино от грах
01.06.2011
485 200 видяна
Студена яйчена супа
Студена яйчена супа
28.04.2011
489 475 видяна
Супа от тиквички и кестени
Супа от тиквички и кестени
22.06.2010
484 025 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


78 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: