Крем супа от броколи и тиквички

Източник: Бон Апети
Дата: 09.12.2009
Крем супа от броколи и тиквички
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
538 278
видяна
13
сготвена
 
       
Необходими продукти:
400 г броколи
200 г тиквички
1 глава лук
100 мл течна сметана
50 г краве масло
50 мл зехтин
1 кубче зеленчуков бульон
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Лукът се реже наситно и се запържва в зехтина до златисто. Прибавят се розичките броколи и нарязаните на кубчета тиквички.
2
Слага се маслото, овкусява се със сол и черен пипер и се сипва зеленчуковият бульон, предварително разтворен в 100 мл вода. След като течността се редуцира, се добавят сметаната и още 1 л вода.
3
Супата ври на слаб огън около 20 минути. Пасира се и се сервира леко охладена.
Подобни рецепти:
Грахова крем супа с крутони
Грахова крем супа с крутони
09.11.2009
541 634 видяна
Супа „Десет вида риби“
Супа „Десет вида риби“
14.10.2009
483 304 видяна
Крем супа от карфиол и моркови, обога...
Крем супа от карфиол и моркови, обога...
02.11.2009
491 402 видяна
Коментари (6)
6.
Изпрати
лично съобщение
cookinglady

20.09.2020
Много вкусна! А и е адски лесна за приготвяване, когато искаш да хапнеш нещо здравословно, но те мързи :)
5.
Изпрати
лично съобщение
Десисалва

22.04.2015
Лесна и бърза рецепта.
4.
Изпрати
лично съобщение
Илияна

28.03.2015
Много вкусно!
3.
Изпрати
лично съобщение
Мариета

26.04.2014
много вкусна супа перфектна за пролетта
2.
Изпрати
лично съобщение
Албена Кирова

17.09.2013
страхотна е.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


71 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: