.png)
Зеленчукова супа
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
35 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
23
54 393
видяна
18
сготвена
Необходими продукти:
1 връзка зелени аспержи
1 л пилешки бульон
2 с. л. краве масло
2 глави лук
1 скилидка чесън
100 мл животинска сметана
50 г сирене „Пармезан”
сол и черен пипер на вкус
1 л пилешки бульон
2 с. л. краве масло
2 глави лук
1 скилидка чесън
100 мл животинска сметана
50 г сирене „Пармезан”
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Връхчетата на аспержите се отрязват и се оставят настрана.
2
Стъблата се белят и нарязват.
3
Наситненият лук се запържва в маслото.
4
Добавят се наситненият чесън и аспержите.
5
Налива се бульонът и се готви 20 минути.
6
Връхчетата се бланшират в бульона и се изваждат.
7
Налива се сметаната и се овкусява със сол и черен пипер.
8
Супата се пюрира.
9
Прецежда се.
10
Поднася се с настъргания пармезан и връхчетата от аспержите.
Съвет:
Пилешкият бульон може да се замени със зеленчуков.
Съвет:
Пилешкият бульон може да се замени със зеленчуков.
Подобни рецепти:
Коментари (12)
| 12. |
Изпрати
лично съобщение |
01.05.2022 Много вкусна и бърза супичка!
|
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
 08.06.2019 Много вкусна супа
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
 20.06.2018 Великолепна!!
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
02.04.2017 Супичката е много свежа, с много приятен вкус. Мисля обаче, че ако се добави запечено халуми на кубчета ще бъде перфектна... Благодаря за рецептата!
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
 24.06.2016 Чудесна супичка, горещо е препоръчвам!
http://lecker-mit-gerim.blogspot.de/2016/05/grune-spargelcremesuppe-mit-parmesan.html
|
244 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
