.png)
.png)
Вкусен десерт с чийз крем
Лора и Стоян
Необходими продукти:
4 големи жълтъка
100 г захар
120 мл ирлански крем ликьор
500 г сирене „Маскарпоне“
бишкоти за аранжиране
100 г захар
120 мл ирлански крем ликьор
500 г сирене „Маскарпоне“
бишкоти за аранжиране
Начин на приготвяне:
1
Жълтъците и захарта се разбиват до побеляване с помощта на миксер.
2
Купата с разбитите жълтъци и захар се поставя върху тенджера с гореща вода на умерен огън.
3
Налива се алкохолът и кремът се готви при непрекъснато бъркане до сгъстяване.
4
След като е готов кремът, съдът се слага в друг съд с леденостудена вода. Бърка се до охлаждане.
5
Маскарпонето се разбива с телена бъркалка. Напълно охладеният крем се разбърква с разбитото маскарпоне, докато се получи еднородна смес.
6
В чаши за сервиране се поставят по няколко бишкоти. Кремът се разпределя в чашите и се поднася.
Съвет:
Кремът трябва да се охлади напълно, иначе ще се пресече.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
242 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
