.png)
.png)
Мус от бял шоколад с ягоди
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час (и време за охлаждане)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
24 671
видяна
3
сготвена
Необходими продукти:
400 г ягоди
250 г кисело мляко
175 г захар
80 г мед
250 мл прясно мляко
3 жълтъка
1/2 пакетче желатин
2 с. л. царевично нишесте
1/2 ч. л. сушена лавандула
250 г кисело мляко
175 г захар
80 г мед
250 мл прясно мляко
3 жълтъка
1/2 пакетче желатин
2 с. л. царевично нишесте
1/2 ч. л. сушена лавандула
Начин на приготвяне:
1
В касерола се смесват 125 г захар, 125 мл вода и стритата лавандула. Съдът се оставя на умерен огън и се приготвя сироп. Охлажда се и се прецежда.
2
Ягодите се режат на кръгчета, слагат се в сиропа с лавандула и се оставят да се ароматизират за 2 часа.
3
Прясното мляко се загрява с останалата захар.
4
Жълтъците се разбиват с меда и нишестето.
5
Към тях се налива горещото мляко, сместа се слага на умерен огън и се бърка, докато се сгъсти. Охлажда се леко.
6
Желатинът се накисва в студена вода и когато набъбне, се загрява в микровълнова фурна. Охладеният крем се смесва внимателно с желатина.
7
Прибавя се киселото мляко, предварително разбъркано, за да няма бучки.
8
Кремът се разлива в стъклени чаши. Охлажда се добре.
9
Сервира се с лавандуловите ягоди.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
93 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
