.png)
.png)
Сурови шоколадови трюфели
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 10 минути (и време за охлаждане)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
46
122 683
видяна
43
сготвена
Необходими продукти:
500 мл прясно мляко
700 г тиква „Цигулка“
180 г захар
3 жълтъка
3 с. л. царевично нишесте
1 ванилия
700 г тиква „Цигулка“
180 г захар
3 жълтъка
3 с. л. царевично нишесте
1 ванилия
Начин на приготвяне:
1
Тиквата се почиства от семките и се нарязва на парчета, без да се бели. Поръсва се с 80 г от захарта и се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност – 40–50 минути. Охлажда се и корите се отстраняват.
2
Тиквата се пюрира.
3
Млякото и останалата захар се загряват на котлона, докато захарта се разтвори. Прибавя се пюрето от тиква, разбърква се и се оставя на слаб огън.
4
Жълтъците се смесват с нишестето и ванилията.
5
Към тях се наливат един-два черпака от горещата тиквена смес, за да се уеднаквят температурите.
6
Жълтъците се сипват към горещото мляко, бърка се, докато се сгъсти и се оттегля от огъня.
7
Кремът се разлива в 4 чаши и се охлажда.
8
Поднася се по желание гарниран с разбита сметана, канела и орехи.
Подобни рецепти:
Коментари (17)
| 17. |
Изпрати
лично съобщение |
 26.04.2020 Страхотна рецепта!
|
| 16. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.01.2020 Много приятен десерт
|
| 15. |
Изпрати
лично съобщение |
 06.04.2019 Вкусно!
|
| 14. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.10.2018 Интересна комбинация. Доминира вкуса на тиква.
|
| 13. |
Изпрати
лично съобщение |
 18.01.2016 Стана много вкусно кремче. На всички в къщи много им хареса.
|
108 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
