.png)
Плодова салата в пъпешов лебед
Лора и Стоян
Необходими продукти:
700 мл прясно мляко
3 пръчки канела
кората на 1 лимон
7 жълтъка
350 г захар (+100 г за поръсване)
3 пръчки канела
кората на 1 лимон
7 жълтъка
350 г захар (+100 г за поръсване)
Начин на приготвяне:
1
Млякото се поставя да се вари на тих огън заедно с канелата и лимоновата кора, докато кипне, и се оттегля от огъня.
2
Жълтъците се смесват със захарта и се загряват на водна баня, докато сместа се сгъсти, като непрекъснато се разбиват.
3
Кората на лимона и канелата се изваждат от млякото, то се смесва с жълтъчния крем и се връща на тих огън, докато сместа се сгъсти и стане като каша.
4
Сместа се разпределя в огнеупорни купички, които се оставят в хладилник за минимум 30 минути.
5
След като се извади от хладилника, всяка купичка с крем се наръсва със захар. Поставят се във фурната, включена само на горно печене, докато се карамелизира захарта.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
119 ДУШИ ОНЛАЙН
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
