Крем карамел

Източник: Самуил
ТИТЛА: Експериментатор
Дата: 27.10.2014
Крем карамел
1 час и 30 минути
10 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
17 678
видяна
10
сготвена
 
       
Необходими продукти:
за крема:
8 яйца (размер М)
1 л прясно мляко
1 ч. ч. захар

за карамела:
около 1 ч. ч. захар за карамелизиране


Начин на приготвяне:
1
Яйцата и захарта за крема се смесват в купа и се бъркат до хомогенизиране, след което се добавя и млякото и отново се бърка.
2
В тавата или формата за крем карамела се карамелизира захарта, като тавата се загрява на котлон до степен на разтопяваме на захарта и постепенно се сипва по малко захар върху вече разтопената и карамелизирана захар.
3
Във формата (тавата) с карамела се изсипва сместа, след което се слага в тава с диаметър, по-голям от този на формата (тавата) с 2 чаши вода в нея, като се пече с нея в загрята на 200 градуса фурна до получаване на кафеникава коричка.
Подобни рецепти:
Свеж летен десерт с банани и малини
Свеж летен десерт с банани и малини
31.08.2014
11 647 видяна
Скалички
Скалички
24.08.2014
5 365 видяна
Лесни топчета
Лесни топчета
22.07.2014
4 224 видяна
Коментари (5)
5.
Изпрати
лично съобщение
Таня

12.03.2016
Хубав десерт
4.
Изпрати
лично съобщение
ГАЛИНА ЛИПЧЕВА

14.09.2015
да
3.
Изпрати
лично съобщение
Габриела Ангелова

03.12.2014
Стана супер :)
2.
Изпрати
лично съобщение
Gergana Georgieva

11.12.2014
обожавам крем карамел
1.
Изпрати
лично съобщение
Vesa Pastarmadjieva

15.11.2014
Това е класика!Така приготвен става най-вкусен!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


249 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: