.png)
.png)
Шоколадово суфле
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
17
53 528
видяна
22
сготвена
Необходими продукти:
1 кг круши
2 с. л. кафява захар „Демерара“
3 шушулки кардамон
1/4 ч. л. сух джинджифил
2 с. л. кафява захар „Демерара“
3 шушулки кардамон
1/4 ч. л. сух джинджифил
за карамеления сос:
100 г захар
100 мл животинска сметана
100 г захар
100 мл животинска сметана
за трохите:
200 г брашно
100 г краве масло
50 г захар
40 г бадеми
200 г брашно
100 г краве масло
50 г захар
40 г бадеми
Начин на приготвяне:
1
Крушите се белят, почистват се и се режат на кубчета.
2
Овкусяват се със захарта, стрития кардамон и джинджифила. Готвят се на тих огън 3–4 минути.
3
Отцеждат се, а сокът, който се е отделил, се запазва.
4
Захарта за соса се карамелизира. Налива се сметаната и след това заделеният сок от крушите. Готви се, докато захарта се разтвори, след това се дърпа от огъня.
5
Плодовете се прехвърлят в тава и се заливат със соса.
6
Бадемите се смилат.
7
Маслото се стрива със захарта, бадемите и брашното, докато се получат трохи.
8
Плодовете се поръсват с трохите и десертът се пече около 20 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 31.10.2022 Страхотен сладкиш! Много е вкусен и топъл с топка сладолед и студен.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 27.07.2022 Вкусен сладкиш!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
03.03.2021 Изненадващо вкусно стана,
нямах ванилов пудинг и направих домашен крем ванилия.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 19.01.2021 Страхотен десерт :)
|
52 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
