Царевично суфле
Лора и Стоян
3. |
Изпрати
лично съобщение |
22.06.2018 Оказа се доста по-вкусно, отколкото очаквах. И аз бях озадачена за маята, но всъщност трохите станаха уникално вкусни
|
2. |
Изпрати
лично съобщение |
10.04.2018 Хранителната мая служи за овкусяване на ястието - придава т.нар. умами вкус (специфичен вкус на сирене, месо, ядки). Няма подходящ аналог за заместител. Може да се пропусне в рецептата.
|
1. |
Изпрати
лично съобщение |
26.03.2018 Каква е целта на маята? може ли да се пропусне/замени?
|
На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Кремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...