Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Козуначени скалички

Козуначени скалички

Name: Козуначени скалички
Cook time: 1 h
Yield: 20 бр.
Ingredients: 1 козунак със стафиди (около 500 г); 200 г млечен шоколад; 100 г краве масло; 70 г орехи; 50 мл крем ликьор; 2 с. л. какао; 150 г черен шоколад; 1 с. л. кокосови стърготини

Красив и лесен домашен десерт

Източник: Бон Апети

Дата: 18.04.2023

Зареждане на видео рецептата ...

1 час (и време за охлаждане)

20 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

21 187

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 козунак със стафиди (около 500 г)
200 г млечен шоколад
100 г краве масло
70 г орехи
50 мл крем ликьор
2 с. л. какао

за декорация:
150 г черен шоколад
1 с. л. кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

Козунакът се смила в блендер.

Маслото се разтопява.

Шоколадът се разтопява на водна баня.

Козуначените трохи се заливат с крем ликьора, шоколада и маслото.

Добавят се смлените орехи и какаото.

Ако сместа е прекалено суха, се налива прясно мляко. Оставя се в хладилник за около 30 минути – да стегне леко.

След това от сместа се оформят скалички и се подреждат в тава върху решетка.

Черният шоколад се разтопява на водна баня.

Върховете на скаличките се поливат с разтопения шоколад, поръсват се с кокосовите стърготини и скаличките се прибират в хладилник за 15 минути.

Съвет:
Може да използвате сух козунак, останал от великденските празници.

Подобни рецепти:

Шарлота с плодов мус