Козуначена торта с ягоди

Безсрамно добра комбинация
Източник: Бон Апети
Дата: 18.04.2023

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути + охлаждане
8 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
123 036
видяна
42
сготвена
 
       
Необходими продукти:
800 г козунак
250 г ягоди за украса
олио за намазване

за крема:
1,2 кг заквасена сметана
250 г ягоди
2 стръка босилек
1 шушулка ванилия
1 консерва подсладено кондензирано мляко


Начин на приготвяне:
1
Козуначена торта с ягоди
Кремът се приготвя като заквасената сметана се разбърква със семенцата от разполовената шушулка ванилия, кондензираното мляко и наситнения босилек.
2
Козуначена торта с ягоди 2
Половината от ягодите се режат на кубчета.
3
Козуначена торта с ягоди 3
Козунакът се реже на еднакви по дебелина филии.
4
Козуначена торта с ягоди 4
Дъното и стените на форма за торта с диаметър 24 см и махащо се дъно се намазват с олио и се покриват с хартия за печене.
5
Козуначена торта с ягоди 5
Около 1/3 от козунака се подрежда на дъното на формата. Отгоре се слагат половината нарязани ягоди, а върху тях – 1/3 от крема.
6
Козуначена торта с ягоди 6
Следва ред козунак, останалите нарязани ягоди, крем, и така, докато свършат продуктите.
7
Козуначена торта с ягоди 7
Накрая се маже с крем, от който се заделя малка част за стените. Тортата се оставя в хладилник за 8 часа.
8
Козуначена торта с ягоди 8
След това се освобождава от формата и стените се мажат със заделения крем.

9
Козуначена торта с ягоди 9
Украсява се с останалите ягоди, нарязани на парчета, по желание се гарнира с листенца босилек.




Съвет:
Босилекът може да се замени с мента.
Подобни рецепти:
Пържени еклери
Пържени еклери
24.04.2014
4 479 видяна
Тирамису
Тирамису
27.04.2014
6 534 видяна
Лесни бисквитени трюфели
Лесни бисквитени трюфели
05.04.2014
9 343 видяна
Коментари (27)
27.
Изпрати
лично съобщение
Mariyana Petrova

04.05.2022
Много лесна и вкусна! Аз сложих по-малко козунак и стана по-лека.
26.
Изпрати
лично съобщение
Анна

27.04.2020
Великолепна!!!
25.
Изпрати
лично съобщение
Марина Георгиева

15.04.2018
Много вкусна и лесна торта, изяде се за отрицателно време.
24.
Изпрати
лично съобщение
Ралица Георгиева

01.04.2018
Стана страхотна торта, бърза, лесна и особенно вкусна
23.
Изпрати
лично съобщение
Рози

24.04.2017
Тортата стана много хубава. Аз сиропирах козунака с един изцеден портокал, а към крема добавих 9 с.л.захар.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


181 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: