Косовска баклава

Сръбска кухня
Източник: Бон Апети
Дата: 30.05.2008
Косовска баклава

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
490 598
видяна
1
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 пакет готови точени кори
1 кг захар
1/2 л олио
200 г кокосови стърготини
200 г смлени орехови ядки
200 г стафиди
200 мл газирана вода
1 пакетче ванилова захар
1 пакетче бакпулвер


Начин на приготвяне:
1
Косовска баклава
Кокосовите стърготини, ореховите ядки и стафидите се смесват.
2
Косовска баклава 2
Прибавят се бакпулверът, ваниловата захар и газираната вода.
3
Косовска баклава 3
По два листа точени кори се покриват със смес и се навиват на руло.
4
Косовска баклава 4
Разрязват се на три или четири парчета (като пурички) и се нареждат в тава. Процедурата се повтаря с всичките кори.
5
Косовска баклава 5
Баклавата се залива с нагрято до кипване олио. Пече се около 20-30 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
6
Косовска баклава 6
Захарта за сиропа се разтопява в 1 л вода.
7
Косовска баклава 7
Топлата баклава се полива с изстиналия сироп. Оставя се да го поеме и се сервира.
Подобни рецепти:
Шоколадов мус "Афродита"
Шоколадов мус "Афродита"
19.04.2008
483 834 видяна
Какаови гофрети с черешов сок
Какаови гофрети с черешов сок
10.06.2008
483 361 видяна
Сладко от банани и американски палачинки
Сладко от банани и американски палачинки
22.04.2008
487 380 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Диана Георгиева

06.02.2018
Това вече е любимата ми рецепта за баклава.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


77 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: