.png)
.png)
Пакорас с чътни от дюли
Лора и Стоян
Кошнички пълни с фасул и царевица
Хрупкави кошнички от точени кори, пълнени с царевица, червен фасул и подправки
Източник: Бон Апети
Дата: 21.12.2006
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
400 г точени кори
200 г стерилизирана царевица
200 г червен фасул
4-5 стерилизирани домата
2 скилидки чесън
1 зелена чушка
1 глава лук
1/2 ч. л. смлян кориандър
1/2 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. кимион
1/2 ч. л. риган
1/2 ч. л. сол
сокът от 1/2 лимон
200 г стерилизирана царевица
200 г червен фасул
4-5 стерилизирани домата
2 скилидки чесън
1 зелена чушка
1 глава лук
1/2 ч. л. смлян кориандър
1/2 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. кимион
1/2 ч. л. риган
1/2 ч. л. сол
сокът от 1/2 лимон
Начин на приготвяне:
1
Точените кори се слагат по пет една върху друга и се разрязват на правоъгълници.
2
Взима се един петлистен правоъгълник и един по един листовете се нареждат в малка намаслена купичка (ако се използва форма за мъфини, не е необходимо да се намаслява), така че да се получат кошнички със стърчащи ръбчета.
3
Друг вариант е подредените един върху друг листове да се сложат върху плоска повърхност и да се завъртят леко в различни посоки, така че ръбовете им да се разминават, след което да се пренесат във формичките.
4
Кошничките се пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна около 5-8 минути. След това се изваждат и се оставят да се охладят.
5
Лукът, чушката и чесънът се поставят в блендер, поръсват се с кимион, кориандър, риган, червен пипер и сол, налива се лимоновият сок и се пасира.
6
Добавят се доматите и всичко отново се пасира леко. Царевицата и бобът се поливат с готовата салца и се разбъркват добре.
7
Изпечените кошнички се пълнят с приготвената смес непосредствено преди сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
19.08.2013 Сполучливи са-направих ги с този пълнеж-няколко бройки,колкото ми бяха гостите,а тези които ми останаха,ги направих на млечна баница.
|
205 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
