.png)
.png)
Супа от грах със синьо сирене
Лора и Стоян
Необходими продукти:
100 г пушени гърди
300 г дебърцини
400-500 г кисело зеле
200 г заквасена сметана
1/2 кофичка кисело мляко
1 глава лук
60 г мас
2 чаши зелев сок
2 с. л. брашно
1 ч. л. червен пипер
300 г дебърцини
400-500 г кисело зеле
200 г заквасена сметана
1/2 кофичка кисело мляко
1 глава лук
60 г мас
2 чаши зелев сок
2 с. л. брашно
1 ч. л. червен пипер
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на тънки ивици, киселото зеле – на кубчета, лукът – наситно. Лукът се запържва в 1/2 от маста. Когато се зачерви, се прибавят пушените гърди и се поръсва с червения пипер.
2
Добавя се зелето и се наливат 1 1/2 л вода. Дебърцините се нарязват на кръгчета и се прибавят към зелето.
3
Брашното се запържва в останалата мас, след това се разрежда с бульон от супата и се добавя в тенджерата. Ври 10 минути.
4
Заквасената сметана и киселото мляко се разбъркват в купичка и се изсипват в готовата супа.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
68 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
Георгиева се регистрира в сайта.
Николай сготви Паниран кашкавал с бира
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
