Корейска студена супа

С краставици и репички
Източник: Бон Апети
Дата: 01.09.2020

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
2 дребни краставици
2 стръка пресен лук
1 скилидка чесън
1 връзка репички
2 с. л. бял винен оцет
2 с. л. печен сусам
1 с. л. соев сос
2 ч. л. захар
1 ч. л. сол
1/4 ч. л. корейски лют червен пипер


Начин на приготвяне:
1
Корейска студена супа
Репичките се режат на тънки шайби и се поставят в купа с лед и вода, за да станат по-свежи и хрупкави.
2
Корейска студена супа 2
Краставиците се измиват добре и се режат на жулиен.
3
Корейска студена супа 3
Чесънът и лукът се наситняват и се слагат в съда при краставиците.
4
Корейска студена супа 4
Прибавят се червеният пипер, солта и захарта. Наливат се оцетът и соевият сос. Разбърква се внимателно, докато захарта се разтвори.
5
Корейска студена супа 5
Наливат се около 300 мл студена вода, прибавя се и лед. Разбърква се и се сервира с шайбите репички и сусам.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: