.png)
.png)
Рибарски пай
Лора и Стоян
20 минути
2 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
11
135 596
видяна
13
сготвена
Необходими продукти:
400 г пилешко филе (2 филета)
4 яйца
1/2 ч. ч. брашно
1/2 ч. ч. царевично брашно
4 филии бял хляб (смлени на трохи)
2 резена пражка шунка
2 резена сирене „Ементал“
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене
4 яйца
1/2 ч. ч. брашно
1/2 ч. ч. царевично брашно
4 филии бял хляб (смлени на трохи)
2 резена пражка шунка
2 резена сирене „Ементал“
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене
Начин на приготвяне:
1
Яйцата се разбиват в купата с бъркалка. Двата вида брашно се смесват в друг съд.
2
Олиото се сгорещява на слаб огън.
3
Прави се разрез по средата на филето, разтваря се като пеперуда, завива се във фолио и се изтънява с чук. След това се овкусява със сол и пипер.
4
Върху месото се слага парче шунка и парче сирене „Ементал“, навива се на руло с помощта на фолиото и се притиска хубаво, за да не се разтече сиренето при пърженето.
5
Рулата се панират в брашното, като излишното се изтупва, потапят се в яйцата, и накрая се овалват хубаво в хлебните трохи.
6
Пържат се в сгорещеното олио, след което се вадят върху хартия, за да се попие излишната мазнина.
Съвет: Рулата могат да не се пържат, а да се изпекат в предварително заграта на 200 градуса фурна за 15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 10.08.2015 Вкусно! Използвах клечки за зъби за да ги стегна.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
05.12.2014 Има рецепта на Йоланта Делибозова, която аз обожавам (и рецептата, и готвача), където филетата се заливат със сос бешамел и се пекат. Предполагам, че ще се хареса много на тези, които обичат по-сочното месо. :))
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
04.07.2014 Стана вкусно и крехко!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Изглежда вкусно, лесно и бързо. Ще имам гости и ще го направя.
|
196 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
