.png)
.png)
Суфле с ориз
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
15
21 201
видяна
4
сготвена
Необходими продукти:
500 г коприва
400 г сирене „Рикота“
2 яйца
1/4 ч. л. индийско орехче
50 г галета
2 скилидки чесън
1 стрък салвия
30 г сирене „Пармезан“
60 г краве масло
брашно за овалване
сол и черен пипер на вкус
400 г сирене „Рикота“
2 яйца
1/4 ч. л. индийско орехче
50 г галета
2 скилидки чесън
1 стрък салвия
30 г сирене „Пармезан“
60 г краве масло
брашно за овалване
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Копривата се попарва за кратко във вряла вода, охлажда се под течаща студена вода, отцежда се добре и се наситнява.
2
Галетата се запича на сух тиган, докато стане златиста.
3
Рикотата се смесва с яйцата, настъргания пармезан, настърганото индийското орехче, сол, черен пипер, галетата и копривата, и се разбърква.
4
От сместа се оформят топчета с големината на орех.
5
Овалват се в брашно.
6
Накрая се потапят за кратко в кипяща подсолена вода (водата не бива да кипи бурно, за да не се разпаднат).
7
Половината от наситнения чесън и от листенцата салвия се запържват за кратко в половината масло.
8
Пускат се половината от топчетата, пържат се от всички страни и се изваждат.
9
По същия начин, в останалото масло, заедно с останалите чесън и салвия, се запържват и останалите топчета.
10
По желание копривените топчета се сервират, поръсени с настърган пармезан.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
194 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
