Копривена салата с кисело мляко и орехи

Здравословна, бърза за приготвяне, ефектно поднесена
Източник: Бон Апети
Дата: 09.05.2012
Копривена салата с кисело мляко и орехи
15 минути
2 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
16 819
видяна
1
сготвена
 
       
Необходими продукти:
200 г прясна коприва
1 краставица
2 скилидки чесън
200 г кисело мляко
200 г краве сирене
1 яйце
50 г орехи
1/2 връзка копър
2 с. л. зехтин
50 мл ябълков оцет
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Копривена салата с кисело мляко и орехи

Копривата се измива и се почиства. Залива се с оцета и се поръсва с малко сол, за да не пари. Така престоява поне 5 минути. След това се прецежда от течността, която е пуснала и се нарязва.

 


2
Копривена салата с кисело мляко и орехи 2

Краставицата се обелва и се нарязва на малки кубчета. Слага се в купа.

 


3
Копривена салата с кисело мляко и орехи 3

Яйцето се сварява и се нарязва наситно. Прибавя се при краставицата, заедно с копривата.

 


4
Копривена салата с кисело мляко и орехи 4

Слагат се и чесънът, намачкан на паста, натрошеното сирене и зехтина. Разбърква се.

 


5
Копривена салата с кисело мляко и орехи 5

Салатата се разпределя в чиния за сервиране. Киселото мляко се смесва с наситнения копър. Орехите се нарязват наедро.

 


6
Копривена салата с кисело мляко и орехи 6

Млякото се разпределя върху салатата и се поръсва с орехи.


Подобни рецепти:
Пролетна салата с крутони от качамак
Пролетна салата с крутони от качамак
22.03.2012
6 329 видяна
Салата в хляб
Салата в хляб
17.03.2020
25 798 видяна
Салата от тиквички с макадамия
Салата от тиквички с макадамия
29.05.2012
5 455 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


126 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: