Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Салати > Копривена салата "Копена"

Табашка салата

Салата "Оливие"

Копривена салата "Копена"

Източник: Бон Апети

Дата: 03.02.2005

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

483 253

видяна

сготвена

Необходими продукти:

3-4 шепи коприва
50 г извара
50 г сирене
3-4 с. л. зехтин
1/2 ч. л. счукан чесън
100 г сирене
1 домат
1/2 зелена салата
3 едри черни маслини
2-3 сушени сини сливи
1 цяла орехова ядка
1/2 ч. л. счукани орехови ядки

Начин на приготвяне:

Копривата се бланшира, изцежда се, смесва се с изварата и сиренето, полива се със зехтин и чесън. Намачква се добре и се поставя в средата на порционна чиния, поръсва се със счуканите орехови ядки и се украсява с една цяла ядка.

От едната страна на копривата се подреждат шайби домати (поръсват се с накълцан магданоз), от другата - нарязаната наедро салата. Върху салатата се поставя плочка сирене, отгоре – синя слива и три маслини. Поръсва се със зехтин.

Подобни рецепти:

Салата кратараки