Копривена каша

Източник: Бон Апети
Дата: 11.03.2010
Копривена каша
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
513 829
видяна
4
сготвена
 
       
Необходими продукти:
800 г коприва
1 глава лук
2 скилидки чесън
100 г краве масло
100 мл зехтин
5 с. л. брашно
10 мл прясно мляко
100 г орехи
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Копривата се почиства, измива се и се попарва 2–3 минути във вряща подсолена вода. Отцежда се и се накълцва.
2
Маслото се разтопява в тиган, сипва се зехтинът и нарязаният наситно лук се запържва до златисто. Слага се копривата, пържи се 3–4 минути и се добавят скълцаните скилидки чесън, сол и черен пипер.
3
Брашното се размива в прясното мляко и заедно със счуканите орехи се добавя към копривата. Оставя се да къкри още 10 минути.
Подобни рецепти:
Шафраново ризото с броколи
Шафраново ризото с броколи
10.03.2010
488 015 видяна
Лучена супа от арпаджик
Лучена супа от арпаджик
25.02.2010
487 907 видяна
Крем супа от зелен фасул и грах със с...
Крем супа от зелен фасул и грах със с...
23.02.2010
487 291 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


80 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: