Коприва соте с чеснов фасул

Източник: Бон Апети
Дата: 22.05.2002
Коприва соте с чеснов фасул

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
483 831
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
3 с. л. оцет
2 дафинови листа
1 ч. л. мащерка
200 г зрял фасул
7-8 шепи коприва
8 скилидки чесън
2 моркова
1 глава лук
4-5 клонки целина
1 стрък чесън


Начин на приготвяне:
1
Коприва соте с чеснов фасул
В тенджера се слагат фасулът и цели лук, моркови, чесън и клонки целина. Подправя се с мащерка и дафинови листа. Налива се вода 2-3 пръста над фасула и се оставя да се свари.
2
Коприва соте с чеснов фасул 2
Когато водата почти се е изпарила, морковите, лукът и дафиновите листа се изваждат и се посолява.
3
Коприва соте с чеснов фасул 3
Копривата се запържва в малко олио на много силен огън. Налива се малко от бульона, за да не се препържи, и се задушава 10-15 минути под капак.
4
Коприва соте с чеснов фасул 4
Бялата част на стрък чесън се нарязва на много ситно и се залива с оцет.
5
Коприва соте с чеснов фасул 5
В порционна чиния като канапе се разпределя фасулът, върху него се слага от копривата и се сервира. По желание може да се залее с чесън и оцет.
Подобни рецепти:
Пълнени картофи
Пълнени картофи
25.04.2001
494 149 видяна
Крокети от спанак със сос "Айоли"
Крокети от спанак със сос "Айоли"
22.05.2001
485 565 видяна
Хапки от тофу "Екзотик"
Хапки от тофу "Екзотик"
23.04.2005
483 549 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Теодора

01.02.2014
Обожавам коприва. Благодаря за интересната рецепта.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


157 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
Силвия Р. сготви Пирожки
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: