Колумбийска млечна супа с поширани яйца

В столицата на Колумбия тази супа често се сервира за закуска. Лесна, бърза, с малко продукти и много апетитна
Източник: Бон Апети
Дата: 04.06.2013

Зареждане на видео рецептата ...

15 минути
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
5 554
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 л домашен пилешки бульон
500 мл прясно мляко
4 яйца
3 стръка пресен лук
1/4 връзка пресен кориандър
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Колумбийска млечна супа с поширани яйца

В тенджера се сипват бульонът и млякото и се кипват. Яйцата се пошират в млечната смес, на изключен котлон, за 8 минути.

 

 

 


2
Колумбийска млечна супа с поширани яйца 2

Лукът и кориандърът се нарязват наситно и се разпределят в 4 чинии.

 


3
Колумбийска млечна супа с поширани яйца 3

Във всяка порция се поставя по едно поширано яйце.

 


4
Колумбийска млечна супа с поширани яйца 4

Млечната смес се излива върху яйцата и се овкусява със сол и черен пипер.


Подобни рецепти:
Супа от грах с паста и сирене
Супа от грах с паста и сирене
25.02.2013
7 063 видяна
Студена крем супа от тиквички с кисел...
Студена крем супа от тиквички с кисел...
14.05.2013
13 207 видяна
Спаначена супа с пармезан
Спаначена супа с пармезан
28.02.2013
18 943 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


144 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: