Колумбийска млечна супа с поширани яйца

В столицата на Колумбия тази супа често се сервира за закуска. Лесна, бърза, с малко продукти и много апетитна
Източник: Бон Апети
Дата: 04.06.2013

Зареждане на видео рецептата ...

15 минути
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
5 556
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 л домашен пилешки бульон
500 мл прясно мляко
4 яйца
3 стръка пресен лук
1/4 връзка пресен кориандър
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Колумбийска млечна супа с поширани яйца

В тенджера се сипват бульонът и млякото и се кипват. Яйцата се пошират в млечната смес, на изключен котлон, за 8 минути.

 

 

 


2
Колумбийска млечна супа с поширани яйца 2

Лукът и кориандърът се нарязват наситно и се разпределят в 4 чинии.

 


3
Колумбийска млечна супа с поширани яйца 3

Във всяка порция се поставя по едно поширано яйце.

 


4
Колумбийска млечна супа с поширани яйца 4

Млечната смес се излива върху яйцата и се овкусява със сол и черен пипер.


Подобни рецепти:
Агнешка супа
Агнешка супа
06.05.2021
21 793 видяна
„Капрезе“ с чери домати и маслини
„Капрезе“ с чери домати и маслини
30.04.2021
20 456 видяна
Зеленчукова супа с ориз и лимон
Зеленчукова супа с ориз и лимон
02.04.2013
15 236 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


116 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: