Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Тестени > Колаци

Плетен хляб с извара и спанак

„Охлюви“ с пресен лук

Колаци

Name: Колаци
Cook time: 1 h
Yield: 8 бр.
Ingredients: 800 г кисело мляко; 400 г брашно; 150 г краве масло; 1 ванилия; 1 с. л. захар; 1 ч. л. сода бикарбонат; сол на вкус; 250 г кисело мляко; 60 г сусамов тахан; 50 г мед

Рецепта от Смолянско

Източник: Бон Апети

Дата: 24.02.2024

Зареждане на видео рецептата ...

1 час

8 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

16 573

видяна

сготвена

Необходими продукти:

800 г кисело мляко
400 г брашно
150 г краве масло
1 ванилия
1 с. л. захар
1 ч. л. сода бикарбонат
сол на вкус

за гарниране:
250 г кисело мляко
60 г сусамов тахан
50 г мед

Начин на приготвяне:

Содата се разбърква в част от киселото мляко.

В купа се смесват брашното, солта, останалото мляко, захарта и ванилията. Прибавя се и содата.

Забърква се тесто като за американски палачинки. От него в намазан с масло нагорещен сач се изпичат 8 палачинки - колаци.

Маслото се загрява на тиган, докато стане златистокафяво. Готовите колаци се редят в тенджера, като се мажат с маслото и се похлупват. Оставят се така за 10–15 минути, докато омекнат.