Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Кокосово реване

Рошави вегански сладки

Кексчета „Рунеберг“

Кокосово реване

Ароматно сладко изкушение

Източник: Бон Апети

Дата: 16.03.2024

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 20 минути

12 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

41 721

видяна

сготвена

Необходими продукти:

400 г краве масло (със стайна температура)
300 г захар
150 г кокосови стърготини
130 г брашно
4 яйца
1 ч. л. бакпулвер
кората от 2 портокала

за сиропа:
200 г захар
сокът от 1/2 лимон

Начин на приготвяне:

Маслото се разбива със захарта, докато сместа побелее.

Добавят се жълтъците и отново се разбива.

Белтъците се разбиват на сняг.

Брашното се смесва с кокосовите стърготини и бакпулвера.

Сухите съставки и белтъците се прибавят на няколко пъти към маслената смес, като се бърка внимателно.

Слага се и настърганата портокалова кора и отново се разбърква внимателно. Тестото се прехвърля във форма за печене с подвижно дъно с диаметър 26 см, застлана с пергаментова хартия.

Пече се 40–50 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. Оставя се да се охлади.

Захарта, лимоновият сок и 300 мл вода се смесват в касерола и на умерен огън се вари рядък захарен сироп.

Докато е още топъл, се излива върху блата.

Реването се оставя да престои за 1 нощ, за да се сиропира добре, нарязва се и се поднася.

Подобни рецепти:

Шоколадов сладкиш

09.01.2017

4 722 видяна

Бисквитена торта с шоколадова глазура

Коментари (5)

Изпрати
лично съобщение

Красимир

07.07.2017

Много приятен десерт, определено ще го правя и друг път.

Изпрати
лично съобщение

flower

03.02.2017

ПРЕКАЛЕНО е мазно и тежко! Не ни допадна този вкус. Основния продукт е масло, какво друго да се очаква. Не бих го направила втори път. По класическата рецепта е много по-вкусно. Това е моето мнение.

Изпрати
лично съобщение