.png)
.png)
Лятна зеленчукова шарлота
Лора и Стоян
Клафути с чушки и овчи кашкавал
Лятно ястие със зеленчуци и различни аромати, запечено с кашкавал
Източник: Бон Апети
Дата: 18.08.2022
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
22
26 693
видяна
10
сготвена
Необходими продукти:
1 кг червени чушки
4 яйца
250 мл прясно мляко
6 с. л. брашно
150 г овчи кашкавал
4 с. л. зехтин
2 с. л. светъл балсамов оцет
2 скилидки чесън
1/2 връзка магданоз
2 щипки суха мащерка
2 щипки сух естрагон
сол и черен пипер
4 яйца
250 мл прясно мляко
6 с. л. брашно
150 г овчи кашкавал
4 с. л. зехтин
2 с. л. светъл балсамов оцет
2 скилидки чесън
1/2 връзка магданоз
2 щипки суха мащерка
2 щипки сух естрагон
сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
1
Чушките се почистват и се нарязват на ивици.
2
Яйцата се разбиват, налива се прясното мляко, прибавя се брашното и отново се разбива. Овкусява се със сол, черен пипер и естрагона.
3
Чушките се пържат на два пъти в по две супени лъжици зехтин. Прибавят се наситнените чесън и магданоз, мащерката и оцета.
4
Разпределят се в тава за печене. Отгоре се налива тестото и се поръсва настърганият кашкавал. Пече се за 25 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
04.09.2014 Мисля, че е много добро рещение за леко лятно ястие.
Допадна ми много!
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
23.09.2013 Много вкусно се получи. Аз добавих сирене освен кашкавала. Стана страхотно, аз го сервирах като предястие.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
06.08.2013 Стана страхотно!Всички вкъщи си облизаха пръстите
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
19.09.2013 Тавата е с диаметър 24 см. Успех с рецептата :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
18.09.2013 с какъв диаметър да е тавата
|
117 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
