.png)
.png)
Картофена изненада с гъши дроб
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 буркан кисели краставички
3-4 стръка копър
3-4 стръка магданоз
лют пипер на вкус
1/2 ч. л. сол
2 с. л. кисело мляко
4-5 стръка копър
3-4 печени чушки
4 скилидки чесън
50-80 г орехови ядки
100 г извара
1/2 ч. л. червен пипер
3-4 стръка копър
3-4 стръка магданоз
лют пипер на вкус
1/2 ч. л. сол
2 с. л. кисело мляко
4-5 стръка копър
3-4 печени чушки
4 скилидки чесън
50-80 г орехови ядки
100 г извара
1/2 ч. л. червен пипер
Начин на приготвяне:
1
Ореховите ядки се запичат на сух тиган.
2
Почистените скилидки чесън, печените чушки и копърът се пюрират заедно.
3
След това се добавят изварата, солта и киселото мляко и отново се пюрира.
4
Накрая сместа се подправя с лют червен пипер и се пюрира, докато се хомогенизира.
5
Изпечените орехови ядки се смилат с малко сол и се добавят към пюрираната смес. Разбърква се и се оставя да престои няколко минути.
6
Краищата на краставичките се изрязват и сърцевината им се маха с нож за отстраняване семето на ябълки и круши.
7
Краставичките се нарязват на шайби с различна дебелина, подреждат се в чиния и с помощта на пош се пълнят с разядката.
8
Копърът и магданозът се нарязват наситно и се поръсват с червения пипер. Сърцевината на краставичките се нарязва на парченца и се овкусява с ароматната смес.
9
Киселите краставички се гарнират с панираните парченца сърцевина. Предястието се декорира със стръкчета копър и е готово за сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
85 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
