.png)
.png)
Ръжено пшеничен хляб
Лора и Стоян
1 час и 30 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
7
9 183
видяна
7
сготвена
Необходими продукти:
1/2 кг брашно
1/2 кубче мая
1 ч. ч. прясно мляко
50 г краве масло (+ 7 с. л. за намазване)
2 яйца
150 г сирене
1 ч. л. захар
1 ч. л. сол
сусам за поръсване
1/2 кубче мая
1 ч. ч. прясно мляко
50 г краве масло (+ 7 с. л. за намазване)
2 яйца
150 г сирене
1 ч. л. захар
1 ч. л. сол
сусам за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Брашното се пресява.
2
Маята се разтваря в млякото, като се добавят захарта и 1 щипка брашно. Оставя се да шупне и след това се изсипва към брашното.
3
Прибавят се солта и маслото и се замесва тесто, което се разделя на две топки и се оставя да втаса.
4
Белтъците се отделят от жълтъците, разбиват се и се смесват със сиренето.
5
Тестото се разточва, разделя се на 16 части и се намазва с маслото.
6
Слага се от сместа със сирене и белтъци и се завиват кифлички.
7
Намазват се с разбитите жълтъци и се поръсват със сусам.
8
Кифличките се пекат до готовност в загрята на 200 градуса фурна.
Съвет:
Преди да оставите тестото да втаса, го ударете няколко пъти в масата, за да стане по-меко и да се разточи по-лесно.
Съвет:
Преди да оставите тестото да втаса, го ударете няколко пъти в масата, за да стане по-меко и да се разточи по-лесно.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.02.2018 чудесни
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
20.02.2016 приблизително 30 минути.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
19.02.2016 За колко време приблизително се пекат ?
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
19.02.2016 вкусно
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 19.02.2016 Направих половинта с крем сирене,другата половина с течен шоколад :)
|
93 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
