.png)
.png)
Палачинки
Лора и Стоян
Кифлички със сирене и маслини
Пухкави златисти полумесеци с вкус на детство
Източник: Бон Апети
Дата: 06.10.2014
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 10 минути + втасване
20 бр.
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
24
18 453
видяна
9
сготвена
Необходими продукти:
500 г брашно от спелта
300 мл затоплено прясно мляко
1 пакетче суха мая
1 яйце
50 мл зехтин
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. захар
брашно за поръсване на плота
300 мл затоплено прясно мляко
1 пакетче суха мая
1 яйце
50 мл зехтин
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. захар
брашно за поръсване на плота
за пълнежа:
200 г краве сирене
150 г маслини „Каламата”
1 стрък розмарин
200 г краве сирене
150 г маслини „Каламата”
1 стрък розмарин
Начин на приготвяне:
1
Маята се разтваря в 50 мл от млякото, заедно със захарта.
2
Брашното се смесва със солта, оформя се кладенче и се наливат зехтинът, останалото мляко и шупналата мая.
3
Замесва се гладко тесто и се оставя да втаса.
4
Почистените от костилките и нарязани наситно маслини се смесват с натрошеното сирене и наситнения розмарин.
5
Втасалото тесто се разточва върху набрашнен плот на правоъгълник, от който се изрязват триъгълници.
6
Във всеки се поставя по малко от плънката и се завиват кифлички.
7
Нареждат се в тава и се оставят да втасат 1 час.
8
Намазват се с разбитото яйце и се пекат 25 минути в загрята на 180 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 27.02.2016 Страхотна рецепта. Кифличките станаха много пухкави и меки. Плънката я направих с извара и маслинена паста от маслини каламата и поръсих с мак :)
|
294 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
