Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Тестени > Кифлички с кашкавал

Кифлички с кашкавал

Name: Кифлички с кашкавал
Cook time: 1 h
Yield: 16 бр.
Ingredients: 500 г брашно; 350 г кашкавал; 40 г краве масло; 230 мл прясно мляко; 1/2 кубче прясна мая; 1/4 връзка мащерка; 1 яйце; 1 ч. л. сол

Страхотна идея за закуска

Източник: Бон Апети

Дата: 07.04.2024

Зареждане на видео рецептата ...

1 час (и време за втасване)

16 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

36 780

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г брашно
350 г кашкавал
40 г краве масло
230 мл прясно мляко
1/2 кубче прясна мая
1/4 връзка мащерка
1 яйце
1 ч. л. сол

Начин на приготвяне:

Маята се смесва със затопленото мляко и щипка брашно. Оставя се да шупне.

Маслото се разтопява и се разбърква с брашното и солта. Налива се шупналата мая, поръсва се с накълцаната мащерка и се замесва меко тесто, което се оставя да втаса.

След това се разделя на две части. Всяка се разточва на кръгла кора, от която се изрязват триъгълници.

Кашкавалът се реже на пръчици, които се поставят върху триъгълниците и се завиват кифлички.

Подреждат се в тави с незалепващо покритие и се оставят да починат за 15 минути.

Мажат се с разбито яйце и се пекат около 15 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.

Подобни рецепти:

Унгарска погача с пръжки

03.04.2022

14 575 видяна

Коментари (13)

13.

Изпрати
лично съобщение

Бон Апети

03.06.2024

Здравейте Мила8181, радваме се, че нашата рецепта ви е харесала:) ще очакваме отзиви и за други наши предложения. поздрави от нас.

12.

Изпрати
лично съобщение

Мила8181

01.06.2024

Лесна рецепта която не изисква много продукти.Използвах различни видове сирена и кашкавал и може да се експериментира допълнително като могат се поръсят със сусам,кимион,ким,и т.н

11.

Изпрати
лично съобщение

Ivellina

04.02.2023

Станаха чудесни! Отгоре ги поръсих със сусам. Притиснах краичетата да не излиза много кашкавал. Много вкусни!

10.

Изпрати
лично съобщение