Кейк с ананас и кокос

Вкусен е и се приготвя лесно
Източник: Бон Апети
Дата: 27.12.2022

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 консерва ананас на кубчета (400 г)
35 г кокосови стърготини
200 г брашно
150 г захар
3 яйца
100 г краве масло
1 ч. л. бакпулвер
1 щипка сол
масло за намазване
брашно за поръсване

за гарниране:
100 г мед
20 г кокосови стърготини


Начин на приготвяне:
1
Кейк с ананас и кокос
Маслото се разтопява и се смесва с кокосовите стърготини.
2
Кейк с ананас и кокос 2
Добавят се предварително разбитите яйца и захарта.
3
Кейк с ананас и кокос 3
В друга купа се смесват брашното с бакпулвера и солта. Сухите съставки се добавят към течните и сместа се разбърква.
4
Кейк с ананас и кокос 4
Прибавя се ананасът, заедно със сока от консервата.
5
Кейк с ананас и кокос 5
Разбърква се и се изсипва в намазнена и набрашнена форма за кейк с дупка по средата.
6
Кейк с ананас и кокос 6
Пече се 40 минути на 200 градуса.
7
Кейк с ананас и кокос 7
Охлажда се и се залива с меда.
8
Кейк с ананас и кокос 8
Поръсва се с кокосовите стърготини.
Подобни рецепти:
Коментари (31)
31.
Изпрати
лично съобщение

21.03.2023
Стана много вкусен, но ми се разпадна (вероятно, защото го направих с пресен ананас и нямаше много течност). Следващия път ще ползвам консерва. :)
30.
Изпрати
лично съобщение

14.04.2021
Вкусно и нетрадиционно! Използвах пресен ананас и течен подсладител (якон в моя случай) и малко захар за разбиване на яйцата. Получи се чудесен кейк-сладкиш!
29.
Изпрати
лично съобщение

14.11.2018
Приятен вкус!
28.
Изпрати
лично съобщение

22.01.2018
Много вкусен кекс!
27.
Изпрати
лично съобщение

24.10.2015
Страхотен кекс! Тази рецепта спечели много почитатели и определено често ще се приготвя! Много лесно се приготвя - а резултата е лек и сочен кекс с тропически вкус на кокос и ананас :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


170 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: