Кешкек

Източник: Бон Апети
Дата: 26.03.2004
Кешкек

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
498 913
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1/2 кг грухано жито
1/2 пиле (кокошка)


Начин на приготвяне:
1
Кешкек
Житото се сварява за 3–4 часа, без да се посолява. В случай, че се използват цели житни зърна, житото се начуква в хаванче, докато паднат люспите. Мие се в няколко води, докато водата стане бистра.
2
Кешкек 2
Отделно се сварява пилето.
3
Кешкек 3
След като житото и пилето са сварени, се слагат в общ съд и се посоляват. Оставя се да ври на тих огън около 2 часа, като непрекъснато се бърка, за да се разкъса пилето и да се смеси с житото.
Подобни рецепти:
Пъстърва за двама
Пъстърва за двама
08.03.2004
483 798 видяна
Гювечета с картофи и кисело зеле
Гювечета с картофи и кисело зеле
15.03.2004
484 924 видяна
Специалитет "Паганини"
Специалитет "Паганини"
25.03.2004
486 484 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


65 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: