Кешкек

Източник: Бон Апети
Дата: 26.03.2004
Кешкек

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
498 997
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1/2 кг грухано жито
1/2 пиле (кокошка)


Начин на приготвяне:
1
Кешкек
Житото се сварява за 3–4 часа, без да се посолява. В случай, че се използват цели житни зърна, житото се начуква в хаванче, докато паднат люспите. Мие се в няколко води, докато водата стане бистра.
2
Кешкек 2
Отделно се сварява пилето.
3
Кешкек 3
След като житото и пилето са сварени, се слагат в общ съд и се посоляват. Оставя се да ври на тих огън около 2 часа, като непрекъснато се бърка, за да се разкъса пилето и да се смеси с житото.
Подобни рецепти:
Риба по мелничарски
Риба по мелничарски
22.03.2004
484 960 видяна
Самоковска картофена торта
Самоковска картофена торта
13.03.2004
511 707 видяна
Пилешки сеизмичен кебап
Пилешки сеизмичен кебап
20.03.2004
483 699 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


195 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: